Producția de căpșune a fost la început un hobby. Valentina și-a dorit însă să meargă mai departe, cu un model de business care se bazează pe recoltarea fructelor prin metode ecologice și pe distribuirea fructelor către o gamă largă de clienți, magazine și firme care optează pentru produse alimentare de cea mai bună calitate.

Proiectul NEETs in Entrepreneurship este finanțat de Islanda, Liechtenstein și Norvegia prin EEA and Norway Grants Fund for Youth Employment și este implementat de organizațiile Junior Achievement din 6 țări. Până la finalul proiectului, 1.600 de tineri NEET din Bulgaria, Italia, România și Spania vor beneficia de activități de formare pentru dezvoltarea abilităților necesare pentru angajare sau pentru a-și deschide propria afacere.